Generated by All in One SEO v5.0.1.1, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site. # ALSBROGAARD ## Sitemaps - [XML Sitemap](https://alsbrogaard.dk/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website. ## Indlæg - [Alsbrogaards Planter](https://alsbrogaard.dk/alsbrogaards-planter/) - [Hjemmelavet eddiker](https://alsbrogaard.dk/hjemmelavet-eddiker/) - Smid ikke dine frugt og grønt rester ud, men genbrug det f.eks. til at fremstille dine egne sunde fermenterede eddiker. Du skal bruge: 1 glaskrukke Vand 1/3 (fordeling mellem vand og grønt og/eller frugt kan du selv justere i forhold til, hvor kraftig smag du ønsker på eddiken) Grønsags- eller frugtrester 2/3 (fordeling mellem vand - [Vintersalat med friterede Judasøre](https://alsbrogaard.dk/vintersalat-med-friterede-judasoere/) - Jubiiieee det er Judas øre tid igen...! Og jeg har eksperimenteret lidt med tilberedningen af den og nåede frem til denne sprøde lækre vintersalat, hvor de bløde sjove svampe bliver friteret i olie. Du kan læse mere om Judasøre her. Kunne du tænke dig at smage, så får du opskriften til 2 personer her: - [Urte-folklore; Hvad er Doktrinen om Signaturer?](https://alsbrogaard.dk/urte-folklore-hvad-er-doktrinen-om-signaturer/) - "Enhver urt skal fortælle mennesket ved sin form eller blade, stængel eller blomster, hvilken nytte den kan være til at helbrede hans lidelser." Helen Noyes Webster For mere end 400 år siden informerede en bestemt teori en hel generation af urtelæger. Selvom det uden tvivl virker malerisk efter nutidens standarder, markerede det et vigtigt skridt - [Åben Blog](https://alsbrogaard.dk/aaben-blog/) - Alsbrogaards Planter har netop fejret 1 års fødselsdag og hvordan er det så gået? Da jeg frisk og frejdig startede bloggen op sidste år - blev jeg allerede der advaret lidt om, at det kunne være svært at få en rentabel medlemsside til at fungere. Og det har jeg desværre måtte konstatere var korrekt. Jeg - [Rensdyrlav](https://alsbrogaard.dk/rensdyrlav/) - Rensdyrlav dækker over 6 arter herhjemme, hvoraf hede-rensdyrlav er den mest almindelige og som regel den vi bruger i juledekorationer. Laver består af mindst en svamp og en alge, der har indgået et samarbejde, hvor algerne udfører fotosyntesen og leverer sukkerstoffer til svampen. Det kan ligne mos, men mosser er ofte meget mere ”våd” end - [Vild burger med friteret rensdyrlav](https://alsbrogaard.dk/vild-burger-med-friteret-rensdyrlav/) - I denne opskrift er der masser af vilde planter og wauw-effekt - både hvad angår, smag, konsistens og visuel effekt... Du skal bruge: Svampe/bønnebøffer med inspiration fra Kirsten Skaarup (4-6 bøffer): 100 g løg 200 g svampe (gerne halvt champignon/halvt østershatte) 1 dåse kidneybønner eller andre bønner (drænet vægt 240 g) 3/4 dl olivenolie 6 - [Thai stir fry fra den nordiske vinterkøkkenhave](https://alsbrogaard.dk/thai-stir-fry-fra-den-nordiske-vinterkoekkenhave/) - På denne tid af året befinder langt størstedelen af vores grøntsagsguld sig under jorden. Pastinakker, gulerødder, rødbeder, jordskokker, havrerod, knoldselleri og skorzonerrod står trygt og godt beskyttet til vi beslutter at bruge af dem. 1 måneds ferie i Thailand med dagligt højt indtag af hurtigt stegte friske grøntsager med masser af smag fra det traditionelle - [Vilde spiselige rødder og knolde](https://alsbrogaard.dk/vilde-spiselige-roedder-og-knolde/) - Mens bladgrønt er velsmagende og den perfekte godbid om foråret efter en lang vinter på lagret mad, er rødderne og knoldene der, hvor de rigtige kalorier findes i denne kolde periode. Disse stivelsesholdige dele af planterne er her, hvor de opbevarer deres næring (og sukkerarter) til den næste vækstsæson. Du finder mange flere kalorier i - [Birkebarkekstrakt](https://alsbrogaard.dk/birkebarkekstrakt/) - Hvad er birkebarkekstrakt, og hvordan fremstilles det? Birkebarkekstrakt er et populært kosttilskud, når du ønsker at fremme sundheden i dine led og hud og støtte immunsystemet, men hvad er det præcist? Og hvad gør ekstrakt af birkebark så speciel? Hvis du kender til Chaga, så ligner birkebarkekstrakt og Chaga hinanden meget. Birkebarkekstrakt og Chaga-svampen deler - [Vaskemiddel af kastanjer](https://alsbrogaard.dk/vaskemiddel-af-kastanjer/) - Hestekastanje (Aesculus hippocastanum) Hestekastanjer er en af Moder Jords gaver til dine vaskerutiner og hvis ikke du selv er så heldig at have et træ med hestekastanjer (dem du har lavet i snesevis af små figurer med hvert efterår ;) ), så finder du dem også vildt i naturen, i parker og måske i venners - [Syltede grønne figner](https://alsbrogaard.dk/syltede-groenne-figner/) - Har du adgang til et figentræ, så lad ikke de sidste grønne umodne figner gå til spilde. I stedet kan du forvandle dem til lækkert tilbehør til ost, dessert eller andet. Se nedenfor, hvordan du bærer dig ad. Du skal bruge: 500 g. grønne umodne figner 350 g. brun farin 3 spsk. - [Urtemedicin - oversigt](https://alsbrogaard.dk/urtemedicin-oversigt/) - Planter er universets gave til menneskene og ”Til enhver sygdom er der vokset en plante”, hævdede præsten Sebastian Kneipp i forrige århundre­de. Han vandt godt nok gehør, men man glemte snart hans udsagn igen – fordi syntetiske lægemidler virkede så overbevisende. ”Én tablet tre gange dagligt” blev efterhån­den trylleformularen til helbredelse af enhver form for - [Hvorfor figner?](https://alsbrogaard.dk/hvorfor-figner/) - De modne, saftige og lækre friske figner er ved at være uden for sæson her i Danmark, så hvorfor skrive om figner nu? Jo – du finder stadig både blade og de grønne umodne figner på træet og begge dele har stor næringsmæssig og medicinsk værdi. Figner er en rig kilde til vitaminer, mineraler og - [Hybenpuré](https://alsbrogaard.dk/hybenpure/) - 200 g modne hyben 1 tsk. brun farin (kan udelades) 3 dl vand 1 spsk. citron Skær stilk og blomst af de friske hyben og vask dem i koldt vand. Sæt dem over i en gryde med vand og giv dem et opkog. Skru ned for varmen og lad dem simre 20-30 min. Pres hyben - [Hybengazpacho](https://alsbrogaard.dk/hybengazpacho/) - 500 g rensede hybenfrugter 3 stk. æbler 1-2 fed hvidløg 1 stk chili (alt efter hvor stærk man ønsker sin gazpacho) 1 dl god olivenolie 3 spsk. æbleeddike eller rødvinseddike 1 smule salt og peber Rens hybenfrugterne, pil hvidløget og skræl æblerne. Skær alle grøntsager og frugter i mindre stykker og blend det hele - [Sundhedsmæssige fordele ved Tjørnebær](https://alsbrogaard.dk/sundhedsmaessige-fordele-ved-tjoernebaer/) - Tjørnebær er små frugter, der vokser på træer og buske, der tilhører Crataegus-slægten. Slægten omfatter hundredvis af arter, der almindeligvis findes i Europa, Nordamerika og Asien. Disse næringsrige bær har en syrlig, syrlig smag og mild sødme. De varierer i farve fra gul til mørkerød. I hundredvis af år har folk brugt tjørnebær som et - [Tjørnebærketchup](https://alsbrogaard.dk/tjoernebaerketchup/) - 500 g bær 4 dl vand 2 dl frugteddike 150 g rørsukker Evt. ekstra frugteddike salt og peber Lad frugt og væde koge i ca. 1 time (tilsæt evt. mere væde). Passer bærrene gennem et dørslag og hæld puréen tilbage i gryden, hvor du tilsætter sukker og koger op. Smag til med vineddike, salt - [Bær fra vilde roser](https://alsbrogaard.dk/baer-fra-vilde-roser/) - Der findes over 300 forskellige typer af vilde og dyrkede arter- herunder hyben og hybenbær. Selvom jeg vil fokusere på vilde roser, har dyrkede roser, der ikke er blevet sprøjtet med kemikalier, alle de samme fordele og anvendelser som deres vilde modstykker. Hvor og hvornår kan man finde Vilde Roser Fra den australske outback til - [Vild pastinak - en misforstået plante](https://alsbrogaard.dk/vild-pastinak-en-misforstaaet-plante/) - Vild pastinak står lige nu med sine smukke gule skærmblomster og er uden tvivl en af de mest misforståede planter i verden. I Danmark ses planten som en invasiv plage og forfærdeligt ukrudt, der bør udryddes. Men gør dig klar til et opgør med den myte, for nu vil jeg fortælle dig sandheden: Planten, som - [Lo Bak Gou - lækker ret med kinaradise](https://alsbrogaard.dk/lo-bak-gou-laekker-ret-med-kinaradise/) - I forrige indlæg om efterårssåning lovede jeg at lægge en opskrift op med kinaradise. Den kommer her - så håber jeg du fik dem sået :) Lo Bak Gou er min favorit chinese dim sum - og er oprindelig en "turnip cake" - altså en majroe-kage. Du kan således også lave den med majroer. Dim - [Efterårssåning](https://alsbrogaard.dk/efteraarssaaning/) - Er det for sent at så mere i køkkenhaven for i år? Næææ - der er stadig en masse lækre grønsager du kan så nu og nå at få glæde af enten i år eller tidligt næste forår. Et tommelfingertip, når du udvælger frø til at så nu, er at kigge på tiden der går - [Skræppe (Rumex)](https://alsbrogaard.dk/skraeppe-rumex/) - Rumex er medlem af boghvedefamilien og er meget udbredt med ca. 200 arter af enårige, toårige og flerårige urter (stauder) over hele den nordlige halvkugle. Her omtales kun nogle af de arter, som er vildtvoksende i Danmark, eller som dyrkes her. Det er opretvoksende planter med kraftige pælerødder. Bladene danner en grundstillet roset. De nye - [Skræppefrømel](https://alsbrogaard.dk/skraeppefroemel/) - At lade ukrudt vokse på din ejendom kan give mange fordele, ikke kun for dyrelivet, men også for dig. Skræppe (Rumex) er blot én af de mest talrige og mest nyttige ukrudtsplanter, der vokser her på vores matrikel. Du kan læse lidt mere om planten her. Skræppe (Rumex) består af en række spiselige planter, der - [MJØDURT - Spirea ulmaria](https://alsbrogaard.dk/mjoedurt-spirea-ulmaria/) - Mjødurten lyser op med sine hvide skærme midt på sommeren overalt langs åer, små vandløb og fugtige grøftekanter. Vi har dem i stort antal her langs Kongeåen, men den lille video er optaget på en tur til Aars i det sydlige Nordjylland, hvor de står i rigt antal det meste af vejen langs grøftekanterne. Mjødurt - [Oxalsyre i planter](https://alsbrogaard.dk/oxalsyre-i-planter/) - Der er hovedsageligt 2 måder at anskue planter på: 1) Fra det botaniske, toksikologiske perspektiv - altså er denne plante giftig eller spiselig, når man kigger på dens kemiske opbygning. Og kigger du på planter på denne måde, så er stort set alt giftigt. Fra et toksikologisk synspunkt vil sådan noget som mynte f.eks. fremstå - [Fish and chips på planter](https://alsbrogaard.dk/fish-and-chips-paa-planter/) - Denne utrolig lækre og nemme "Fish and chips på planter" tager udgangspunkt i den traditionelle britiske udgave med ærtemos og sauce tartare, men selve fisken laves med blade fra Lammeøre. Den har fået sit navn p.g.a. de grå, fløjlsbløde blade og stængler - blød og lodden som en elsket teddybjørn. Børn og vi andre barnlige - [Nye kartofler med strandurter](https://alsbrogaard.dk/nye-kartofler-med-strandurter/) - Den skønneste tur i vores lille 70'er camper bragte os til Kaløvig Strand Camping. En tur på stranden gav god høst af: Strandmælder (Atriplex litturalis), som er en meget almindelig og virkelig anvendelige spiseplante. Det er strandens spinat og den kan bruges alle de steder hvor du normalt vil bruge almindelige - [Sodaurt](https://alsbrogaard.dk/sodaurt/) - Salsola kali, også kendt som Almindelig sodaurt eller russisk tidsel, er en art salt-tolerant busk i Amaranthaceae-familien. Den er hjemmehørende i Middelhavsregionen og Centralasien men er nu udbredt i store dele af verden, inklusive Danmark. Planten har grønne til grågrønne, kødfulde blade og små, uanselige blomster. Den er mest kendt for sine store, kugleformede frøhoveder, - [Morgendug](https://alsbrogaard.dk/morgendug/) - Morgendug - som de fleste af os nok ikke har tænkt på, som noget særligt – kan faktisk bidrage med mange fordele til helbred og velvære. Der er mange alkymistiske og folkelige magiske anvendelser af dug og mulige forbindelser mellem forskellige magiske praksisser og magiske ritualer. Dug fra himlen: Solen og månen og duggen, der - [Når tørken truer køkkenhaven](https://alsbrogaard.dk/naar-toerken-truer-koekkenhaven/) - I dette herrens år 2023 er der dags dato ikke faldet meget regn siden marts. Dette giver selvfølgelig udfordringer i køkkenhaven og for de fleste planter i det hele taget. Dette bliver ikke et indlæg, som giver tips til, hvordan du kan undvære at vande - men det kan give et par ideer til, hvordan - [Fyrrenåle-bagte nye kartofler](https://alsbrogaard.dk/fyrrenaale-bagte-nye-kartofler/) - Prøv at tilberede de små nye lækre kartofler på en bund af gran eller fyr. 1 kg nye små kartofler 2 spsk avocadoolie (eller anden olie) 1 tsk groft havsalt Fyrre- eller grannåle og små kviste Sådan gør du Forvarm ovnen til 220 grader Vend kartoflerne godt rundt med avocadoolie og havsalt. Dæk bunden af - [Hvorfor skal du spise gran?](https://alsbrogaard.dk/hvorfor-skal-du-spise-gran/) - Grannåle er usædvanligt høje på C-vitamin - og friske, frosne eller tørrede granspidser er en god kilde til C-vitamin om vinteren. De indeholder også carotenoider og er rige på mineraler som kalium og magnesium. Grannåle har længe været brugt af oprindelige folk til at lindre hoste og ondt i halsen. De indeholder også masser af - [Syrenmarmelade](https://alsbrogaard.dk/syrenmarmelade/) - Jeg er vild med denne marmelade. Selve syrenblomsten har en lille bitter smag, men bevarer sin skønne syren-aroma. Så denne marmelade er nok min favoritmarmelade og giver vidunderlig spiseoplevelse <3 1 citron 125 g syrenblomster 8 blade citronmelisse 300 g sukker 1 knivspids kanel 4 dl koldt vand ½ tsk agar agar Vask citronen grundigt, - [Spiselige blomster - maj](https://alsbrogaard.dk/spiselige-blomster-maj/) - Maj - en af de smukkeste tider på året. Mange planter blomstrer nu for at sætte gang i årets produktion af efterkommere - og mange af disse blomster er spiselige og pynter så flot på de fleste retter. Nedenfor kan du nyde et lille potpourri fra haven på Alsbrogaard. Jeg bruger dem både rå i - [Bagte karamelliserede rødder med skvalderkålsstuvning](https://alsbrogaard.dk/bagte-karamelliserede-roedder-med-skvalderkaalsstuvning/) - Vi har stadig lidt overvintrende gulerødder og pastinak i jorden i køkkenhaven. Rødderne har varierende størrelse (er det ikke også sådan i Jeres køkkenhave ;) ) og i denne ret bruger jeg de små rødder (men du kan også sagtens bruge store rødder - så flækker du dem eventuelt bare eller giver dem lidt længere - [Gederams - Epilobium angustifolium - Nordens Asparges](https://alsbrogaard.dk/gederams-epilobium-angustifolium-nordens-asparges/) - I Danmark er Gederams meget almindelig og kendt fra hele landet. Gederams ynder lysåbne voksesteder og gerne en svagt fugtig og sur bund med et højt indhold af næringsstoffer. Gederams skyder meterhøje blomsterstængler op og blomsterne åbner sig først nederst og senere helt i toppen. Som insektplante er Gederams helt suveræn. Den tiltrækker bier af - [En have i perfekt balance](https://alsbrogaard.dk/en-have-i-perfekt-balance/) - En gammel praksis, der i væsentlig grad øger udbyttet af dine afgrøder ved at udnytte atmosfærisk energi, magnetisme og telluriske strømme (tellursyre strøm er en elektrisk strøm , som cirkulerer i jordskorpen) til at genskabe og forbedre jordens balance, blev allerede introduceret i 1749 af Abbe Nollett, igen i 1920'erne af Justin Christofleau og endnu - [Birkesaft](https://alsbrogaard.dk/birkesaft/) - Tak birketræ! I øjeblikket trækker birketræerne saft op igennem sine stammer for at sætte gang i den nye sæson af blade og vækst. I saften fra birketræer finder du mange næringsstoffer, som kan give dig et rent vitaminboost - og lige nu - fra februar til slut april (når de første bladknopper springer ud), der - [Mælkebøtterod tinktur](https://alsbrogaard.dk/maelkeboetterod-tinktur/) - Nu pibler det frem med en masse nye små skud. Også fra mælkebøtten. Den står faktisk hele vinteren med blade - men nu sætter den nye sæson i gang. Roden står således også i jorden hele vinteren og du kan høste den og bladene og gøre brug af dem året rundt. Både i maden og - [Såkalender marts](https://alsbrogaard.dk/saakalender-marts/) - Hver måned lægger vi vores forslag op til, hvad du kan så og forspire i den pågældende måned. I dette indlæg finder du således vores forslag til, hvad du kan starte op i marts måned. Klik på linket nederst i opslaget. Her finder du navnet på planten i kolonnen yderst til venstre. Dernæst kan du - [Græskarfamilien](https://alsbrogaard.dk/graeskarfamilien/) - Mange tænker nok ikke over at agurk og græskar er samme familie, men jeg tror I alle kan se for Jer disse planter, som sætter lange kravlende ranker, med – oftest – smukke gullige blomster. Under græskar hører udover agurken også squash (også kaldt zucchini eller courgette). Det er måske heller ikke ligefrem disse grøntsager, - [Køleskabe uden el](https://alsbrogaard.dk/koeleskabe-uden-el/) - Engang var jordkældre den eneste måde, folk kunne opbevare deres mad køligt på. Disse vidunderlige kølerum blev mindre almindelige, da køleskabe vandt frem og vores huse blev ikke længere automatisk bygget med en jordkælder under eller i nærheden. En jordkælder er dog stadig en god måde at opbevare frugt og grønt på, ofte faktisk bedre - [Rød Tvetand (Lamium purpureum)](https://alsbrogaard.dk/roed-tvetand-lamium-purpureum/) - Et almindeligt syn sidst på vinteren og det tidlige forår er Rød Tvetand - en stærkt undervurderet plante og ofte overset som almindeligt ukrudt. Men Rød Tvetand en nærende og værdifuld vild spiselig plante. Hvis du finder dem i din baghave, skal du endelig ikke trække dem op. I stedet skal du høste et par - [Toast med Rød Tvetand og Skvalderkål](https://alsbrogaard.dk/toast-med-roer-tvetand-og-skvalderkaal/) - Uhhhh alle de lækre vilde spiselige planter og urter pibler op af jorden... Spækket med vitaminer og mineraler og sand energi. Og hvorfor ikke bare kaste dig ud i den helt nemme og superlækre nydelse af de friske små spirer med smukke, smagfulde toasts. Brug dit favoritbrød og kom lidt smør eller en god mayo - [Kvikgræs (Elytrigia Repens)](https://alsbrogaard.dk/kvikgraes-elytrigia-repens/) - Kvikgræs er et 25-125 cm højt græs, der vokser på strandenge, vejkanter, kulturjord og i klitter. Almindelig Kvik er et velkendt ukrudt. Jordstænglerne kan vokse 60 cm eller mere ud fra den oprindelige plante, og de kan findes ned i 20 cm dybde. Fra hvert led af jordstænglen kan der dannes en ny plante. Rødderne - [Droplet #2](https://alsbrogaard.dk/droplet-2/) - "Måske er der et sprog, som ikke er lavet af ord, og alt i verden kan forstår det" Ukendt - [Skotsk lostilk (Ligusticum scoticum)](https://alsbrogaard.dk/skotsk-lostilk-ligusticum-scoticum/) - Skotsk lostilk er en vildtvoksende, flerårig skærmplante. Skotsk lostilk gror vildt enkelte steder i Danmark – der findes bestande langs kysten i Thy og Han Herred. Men den er både sjælden og fredet. Det vil sige, at den vildtvoksende skotsk lostilk hverken må plukkes eller graves op. Men så kan man jo dyrke den selv - [Rapunselklokke (Campanula rapunculus)](https://alsbrogaard.dk/rapunselklokke-campanula-rapunculus/) - Rapunselklokke er af den store klokkeslægt, Campanula, og er en høj – 50-100 cm – plante med masser af kønne, blålilla klokkeblomster i juli-august. Den er ikke invasiv, men sår sig selv i behersket omfang og er en fin plante i den lidt vilde have, hvor den bidrager til at tiltrækker bier og andre nyttige - [Droplet #3](https://alsbrogaard.dk/droplet-3/) - "For enhver menneskelig sygdom findes der et sted i verden en plante, som er kuren." Rudolf Steiner - [Birkebarkmel](https://alsbrogaard.dk/birkebarkmel/) - Birketræer er spiselige på en række forskellige måder. Birketræer kan tappes til sirup, og den nærende saft kan bruges både i madlavning, som næringsrig drik og medicinsk. De tidlige forårsknopper er aromatiske og smagfulde, hvis du snupper dem, før de åbner sig. Men derudover kan den indre bark laves til et overraskende nærende mel, der - [Sødskærm (Myrrhis odorata)](https://alsbrogaard.dk/soedskaerm-myrrhis-odorata/) - Endnu en favorit! Som du kan så i den kolde tid på året. Frøene er nemlig det vi kalder kuldekimere. Sødskærm er en flerårig, anisduftende krydderurt med en sødlig, lakridsagtig smag, og den er selvskreven i det nye nordiske køkken. Den blomstrer langs levende hegn, biveje, i markkanter og ved flodbredder og stort set hele - [Takkeklap (Bunias orientalis)](https://alsbrogaard.dk/takkeklap-bunias-orientalis/) - Takkeklap er en nem, hårdfør og produktiv, flerårig plante, som man kan høste enten blomsterstande, blomster, blade, stængler, frøstande eller rødder af store dele af året. Den vokser også vildt enkelte steder i Danmark. Takkeklap er i tæt familie med bl.a. kål, sennep og rucola og vil du have den i køkkenhaven (eller andre steder - [Koldsåning](https://alsbrogaard.dk/koldsaaning/) - Koldsåning betyder simpelthen at visse frø sås udenfor om efteråret eller i løbet af vinteren, typisk i potter, så de kan opleve de naturlige op- og nedture i vintertemperaturerne, der vil motivere dem at spire om foråret. Koldsåning kan gennemføres helt hen i februar/marts måned. Det kan virke indlysende, men at så (visse) frø om - [Kvan (Angelica archangelica)](https://alsbrogaard.dk/kvan-angelica-archangelica/) - En af mine absolutte favoritter er Kvan - som, når du oversætter dens latinske navn, betyder engel ærkeengel. Frøene er kuldekimere og skal sås i den kolde tid på året. Og kvan er virkelig en engel i vores have. Det er en 2-årig plante, som det første år står grøn og frodig og i det - [Droplet #1](https://alsbrogaard.dk/droplet-1/) - Moder Jord giver gavmildt, og jo mere omsorg og opmærksomhed vi omfatter hende med, jo mere giver hun os tilbage. Hvis vi giver Jorden lov til det, vil den give os alt, hvad vi behøver, i den mest styrkende og vitale form, så vi kan trives og fortsætte vores ekspansion. Barbara Wren - [Banante](https://alsbrogaard.dk/banante/) - Denne te er rigtig god at sove på. Bananer indeholder nemlig stoffet Tryptofan. Hvad kan vi selv gøre for at øge vores energi og humør? Et bud kunne være at øge vores produktion af signalstoffet serotonin. Det bringer budskab om godt humør, velvære, afslapning og vi føler os hurtigere mætte. Derudover er serotonin grundlæggende for - [Salat med Judasøre](https://alsbrogaard.dk/salat-med-judasoere/) - Boost din dag ernæringsmæssigt med denne agurk- og Judasøre-svampesalat. Det er en effektiv måde at få god smag og næringsstoffer i ét og samme måltid. Du skal bruge 100 gr. Judasøresvampe (friske eller opblødte) 200 gr. agurk, skåret i tynde skiver 1 tsk sesamfrø 1 tsk revet ingefær 15 ml limesaft 15 ml let sojasovs - [Judasøre (Auricularia auricula-judae)](https://alsbrogaard.dk/judasoere-auricularia-auricula-judae/) - Judas øre er en af de få vintersvampe (sæson fra september til marts) og vokser som regel på barken af ​​hyldetræer (gerne døde eller døende træer). Det er en svamp, der ligner et sart brunt øre. Den er blød og gummi-gele-agtig i konsistens og det er generelt bedst at holde sig til de unge eksemplarer. - [Bruschetta med vinterportulak, skvalderkålspesto og birk](https://alsbrogaard.dk/bruschetta-med-vinterportulak-skvalderkaalspesto-og-birk/) - Vinterportulak sår sig selv hvert år, men jeg sår også selv for, at være 100% sikke på, at have adgang til denne vidunderlige, sprøde, saftige, smukke vintersalat. Allerede fra februar er den stor nok til, at høste fra - og ofte høster jeg af den til maj måned. I april måned myldrer de første skvalderkål - [Febernellikerod hurtig salve](https://alsbrogaard.dk/febernellikerod-hurtig-salve/) - Febernellikerod har gode evner, som smertelindring og de samme stoffer der giver smertelindring har som regel også en antiinflammatorisk effekt. Febernellikerod er ligeledes kendt for sin antibakterielle virkning. Denne "hurtig salve" er udviklet i forbindelse med en slem tandpine - og den havde en virkelig god smertelindrende effekt. Du skal bruge Rødder fra Febernellikerod Lidt - [Vejbred salve](https://alsbrogaard.dk/vejbred-salve/) - Vejbred er en af ​​de nemmeste vilde planter at finde og her i huset bruger vi Vejbred salve til: Loppe, hestebremser eller myggestik Brændenældestik Tør, sprukken hud Ridser og små sår Ru eller revnet hud Udslæt og betændt hud Blødgør og heler sårskorper På kæledyr, hvis de har skorper, små sår eller irriteret hud Det - [Sprødstegt febernellikerod](https://alsbrogaard.dk/sproedstegt-febernellikerod/) - Denne udgave af sprødstegt febernellikerod er supernem og en vinder som lejrbålsmad. Du skal bruge 6 håndfulde blade fra febernellikerod, hakket 2 hvidløgsfed, finthakkede 2 håndfulde ramsløg (eller forårsløg), hakket Smør til stegning En smule sukker (kan udelades) Smelt smørret i en stegepande og steg det pressede hvidløg i 30 sekunder. Hak febernellikebladene og ramsløgene - [Febernellikerod (Geum urbanum)](https://alsbrogaard.dk/febernellikerod-geum-urbanum/) - Meget almindelig overalt, hvor der er skyggefuldt, og står som regel stedsegrøn vinteren over. Navnet har den fået fordi rødderne smager i retning af nelliker. Bladende minder lidt om jordbærblade, der vokser i en roset. Bladstilken har et dunet tre-fliget endeblad og derefter mindre enkelte modstående blade, der aftager i størrelse mod stængelbunden. Den blomster - [Grønne madpandekager af rester](https://alsbrogaard.dk/groenne-madpandekager-af-rester/) - Forleden stod jeg med lidt broccoli, der trængte til, at blive brugt. Jeg havde desuden lidt persille, som var på det sidste og en halv banan for at det ikke skal være løgn :) Da vi jo ikke er meget for, at smide noget ud her på gården blev blandingen tryllet om til vildt lækre - [Fermentering basisviden](https://alsbrogaard.dk/fermentering-basisviden/) - Fermentering betyder ’at gære’, og det er lige præcis, hvad metoden kan. Når du fermenterer grøntsager, lader du dem nemlig gære i deres egne mælkesyrebakterier. Det er vigtigt for at udvikle de rigtige bakterier under fermenteringen, at processen foregår uden ilt. Hvis du starter din fermenteringskarriere med, at snuse rundt på nettet, vil du nemlig - [Fermenteret græskarchutney](https://alsbrogaard.dk/fermenteret-graeskarchutney/) - Græskar er i sæson hos os fra sidst på sommeren og hen over vinteren, hvor vi opbevarer høsten på et tørt køligt sted. Græskar vil have forskellig vinter-holdbarhed, og når vi begynder, at opdage græskar, som er ved, at give op, så tilbereder vi dem på den ene eller den anden måde. Når vi vælger, - [Kartoffelmælk](https://alsbrogaard.dk/kartoffelmaelk/) - Hvorfor kartoffelmælk? For vores vedkommende har vi altid vores egne kartofler på lager - så det er et meget tilgængeligt og lokalt produkt. Kartoffelmælk er langt mere bæredygtig end nogen anden plantebaseret mælk. At dyrke kartofler er meget skånsomt for miljøet, da det sammenlignet med sojabønner, mandler, havre eller almindelige mejeriprodukter er dobbelt så jordeffektive. - [Saltbagt rødbede med estragoncreme](https://alsbrogaard.dk/saltbagt-roedbede-med-estragoncreme/) - Du skal bruge: 2 store rødbeder 500 gr. Havsalt Rosenblade (eller andre spiselige blomster til pynt) Rugbrødsflager (uden salt), bisquits knækbrød eller andet sprødt Frisk estragon 2 dl græsk oatly creme fraiche 1 spsk tørret estragon 1 lille løg Tænd for ovnen på 200 grader. Skyl rødbederne grundigt. Dæk bunden af et lille ildfast - [Tofubacon og tofuflæsk](https://alsbrogaard.dk/tofubacon-og-tofuflaesk/) - Du skal bruge: 200 gr. Røget tofu (blok) 1 dl. olivenolie 4 tsk. Røget paprika 1 tsk. Salt 1 tsk. Løgpulver Olie til stegning Skær tofuen i den facon du skal bruge (tern eller aflange stykker): ”Bacon”: ca. 1x1 cm. ”Flæsk”: ca. 1x5 cm. (svarer som regel til fuld længde på tofublokken). Steg tofustykkerne - [Vejbred (Plantago Major)](https://alsbrogaard.dk/vejbred-plantago-major/) - De mest almindelige vejbred hat enten lancetformede eller brede blade, der er tydeligt buestrengede. Vokser langs stier og på åbne arealer. Meget udbredt, men de færreste kender til vejbreds helbredende og helende effekt både indvortes og udvortes. Blade fra Vejbred kan høstes hele året. Planten kan spises rå eller kogt og bruges tørret eller frisk. - [Pasta med tusindfryd](https://alsbrogaard.dk/pasta-med-tusindfryd/) - Du skal bruge: 1 pakke frisk pasta efter eget valg Sauce: 4 spsk olivenolie 2 fed knust hvidløg 1,5 dl hvidvin 1 bundt sprøde tusindfrydblade 1-2 dl pastavand 1 lille håndfuld friskrevet Violife Prosociano med Parmesansmag pr. person Friskkværnet sort peber Sauce: Start med at skylle tusindfrydbladene. Opvarm olien på en pande og steg hvidløg - [Syltede tusindfrydsblomster](https://alsbrogaard.dk/syltede-tusindfrydsblomster/) - Du skal bruge: 1,5 dl blomster af tusindfryd 2 dl tør hvidvin ½ tsk salt Kom de friske blomster på et sylteglas og drys med salt. Hæld hvidvinen over og lad trække i mindst 1 time. - [Bondepasta med tidsel og tomat](https://alsbrogaard.dk/bondepasta-med-tidsel-og-tomat/) - Du skal bruge: 4 personer 1 pose pasta 2½ spsk. olivenolie 1 løg, hakket 4 fed hvidløg, Hakket tidselstilk – hvad der svarer til 5 store selleristængler 2 dåser hakket tomat eller 500 ml. tomatpassata 2 dåser kidneybønner, drænet Kog pasta efter anvisning på posen, afdryp og stil til side. Varm olien op i en - [Svampestuvning med kløver og timian](https://alsbrogaard.dk/svampestuvning-med-kloever-og-timian/) - Du skal bruge: 250 gr. vilde svampe (eller købe) 2 dl. hakkede kløverblade 1 lille bundt friske timianstængler 2 dl. havrefløde 1 dl. passata (purerede tomater) 1 spsk. Maizena 2 dl- grøntsagsboullion Smag til med salt og peber Svampene renses og skives og svitses sammen med den hakkede kløver og timian. Når det er gyldent - [Gåsefodspesto - mældepesto](https://alsbrogaard.dk/gaasefodspesto-maeldepesto/) - Du skal bruge: 1 liter hvidmelet gåsefod (mælder)- friske unge blade er bedst) 100 g cashewnødder Saft fra 1 lime eller ½ citron 5-6 fed hvidløg En smule salt Olivenolie efter behov, så man opnår den ønskede konsistens. Blend det hele og kom på køl. - [Hvidmelet gåsefod - mælder (Chenopodium album)](https://alsbrogaard.dk/hvidmelet-gaasefod-maelder-chenopodium-album/) - Hvidmelet gåsefod er en et-årig plante, der tilhører amarantfamilien og er forfader til afgrøder som spinat og quinoa. Jeg kalder den for Nordens quinoa. Den dukker op gennem hele vækstsæsonen, men med den stærkeste fremkomst om foråret. Den er kategoriseret som en tidligt fremspirende art, der begynder at dukke op i det helt tidlige forår. - [Brændenælde (Urtica sp.)](https://alsbrogaard.dk/braendenaelde-urtica-sp/) - Brændenælde er nemt at genkende – i hvert fald hvis man rører ved den. Der findes forskellige arter, hvor af Stor Nælde (Urtica dioica) og Liden Nælde (Urtica urens) er de mest almindelige. Bag den brændende ydre gemmer der en alsidig nytteplante, og en af de allerbedste vilde spiseplanter: unge blade og skud til supper - [Birk (Betula sp.)](https://alsbrogaard.dk/birk-betula-sp/) - Allerede i marts måned begynder de fleste træer at trække saft og næring op gennem stammerne til de nye skud og blade. Dette er det første friske, som birk byder på hvert år og du kan -med respekt og måde - tappe saft fra birken. Det kan gøres ved blot at bore et hul i - [Brændenældeboller](https://alsbrogaard.dk/braendenaeldeboller/) - Brændenælder er i sæson fra marts til juni, og det er de friske skud, som er mest velegnet til at spise. Man kan dog også plukke brændenælderne senere, hvis der stadig er nye blade. Pluk så kun toppen af planten – de 3-4 øverste bladpar. Men det skal være inden, brændenælderne begynder at blomstre. Brug - [Birkesaftsirup](https://alsbrogaard.dk/birkesaftsirup/) - Birkesaft er skønt som helt frisk og fyldt med næringsstoffer - men det kan også give et sjovt kulinarisk indslag, at lave sirup af saften og servere den til dine desserter, til frugt og bær eller på pandekagerne. Der er ikke så meget sukkerstof i birkesaft, så den skal koges meget ind før den begynder - [Tusindfryd (Bellis perennis)](https://alsbrogaard.dk/tusindfryd-bellis-perennis/) - Tusindfryd eller Bellis er almindelig i græsplænerne og klippede vejkanter, hvor den blomstrer ivrigt næsten hele året igennem. Det er sådan en lille glad blomst og kan altid give et smukt islæt til dine retter. Flere dele af planten kan bruges: unge blade til salater eller kogte retter blomsterknopper til supper og salater eller syltes - [Tidsel (Cirsium sp.)](https://alsbrogaard.dk/tidsel-cirsium-sp/) - Tidsel opfattes ofte som en stikkende ukrudt, men den er også en rigtig god spiseplante. Der findes flere tidsel-arter i Danmark, fx Ager-Tidsel (Cirsium arvense) Kær-Tidsel (Cirsium palustre), Lav Tidsel (Cirsium acaule), Lancet-Tidsel (Cirsium vulgare) og Kål-Tidsel (Cirsium oleraceum). Alle kan bruges på den samme måde. Rødderne kan samles tidligt på foråret eller sent på - [Mælkebøtte (Taraxacum officinale)](https://alsbrogaard.dk/maelkeboette-taraxacum-officinale/) - Mælkebøtten kendes af alle – og alligevel ikke helt; arten deles nemlig i flere hundrede underarter som kun eksperterne kan kende forskellen på. Mælkebøtte vokser i rigelige mængder i enge og haver og langs vejkanter. Den er let genkendelig og blev tidligere flittigt brugt som urtemedicin og er stadig populær i mad og drikke. Hele - [Kløver (Trifolium sp.)](https://alsbrogaard.dk/kloever-trifolium-sp/) - Kløver findes i flere arter, hvoraf de mest almindelige i Danmark er Hvidkløver (Trifolium repens) og Rødkløver (Trifolium pratense), som begge bruges på den samme måde. Ofte kan du også finde kløveren i vintermånederne. På trods af at Kløver godt kan spises rå, er den ikke let for mennesker at fordøje. Så skal man spise - [Fuglegræs (Stellaria media)](https://alsbrogaard.dk/fuglegraes-stellaria-media/) - Saftigt fuglegræs er smagen af “grønt” – mildt og lidt ærteskudsagtigt. Den er ikke dominerende, men alligevel frisk og kan derfor indgå i rigtig mange smagskombinationer. Lidt ligesom salatblade og spinat. Fuglegræs er god at kende i ydersæsonerne, da udvalget af grønne sager ved strandene og i naturen, ikke er så stort i januar-marts – ## Sider - [Om Alsbrogaard](https://alsbrogaard.dk/) - OM ALSBROGAARD Alsbrogaard er en gammel gård i klassisk dansk landstil med tykt stråtag og sprossede vinduer. Gården er nænsomt sat i stand med respekt for fortiden og stedets natur. Der er tilføjet moderne faciliteter og luksus med stilrent natursten på badeværelser, gedigne trævægge, smukke paneler, rosetter og tykke murede vægge. Der er udelukkende benyttet - [Kontakt](https://alsbrogaard.dk/kontakt/) - Alsbrogaard Bed & Breakfast Alsbrovej 5 6740 Brammning Tel.: +45 2219 8849 Web: www.alsbrogaard.dk Email: jtw@alsbrogaard.dk - [Priser](https://alsbrogaard.dk/priser/) - Vi udlejer minimum 2 dage ad gangen - i månederne juli og august ikke mindre end 6 dage ad gangen. I kan frit annullere reservationen indtil 30 dage før det aftalte ankomsttidspunkt for fuld refusion. Indtil 14 dage før det aftalte ankomsttidspunkt kan I annullere for 50 % refusion. Afbestiller I mindre end 14 dage - [LifeWave produktlinje](https://alsbrogaard.dk/lev_laenge_lev_godt/lifewave-produktlinje/) - X39 Optimal sundhed og velvære kan nu blive din med X39, en ny tilgang til at forbedre den måde, din krop fremmer strømmen af ​​energi i din krop for at forbedre styrke, udholdenhed og meget meget mere. Ved forsigtigt at stimulere huden med lys hjælper vores generelle ikke-transdermale helse plastre dig med at erobre din - [Om LifeWave](https://alsbrogaard.dk/lev_laenge_lev_godt/om-lifewave/) - LifeWave er et banebrydende sundhedsteknologifirma, der er dedikeret til at ære livets lys og udnytte kroppens naturlige energi til at vende aldringsprocessen og maksimere det menneskelige potentiale. Drevet af innovation og videnskabeligt dokumenteret holder LifeWave samtidig fast i sine værdier om høje produktstandarder og at føre an med service, at være socialt - [Lev længe - Lev godt](https://alsbrogaard.dk/lev_laenge_lev_godt/) - Stamceller heler kroppen. Stamcellers naturlige funktion er at opspore syge og skadede celler i kroppen, så en fornyelses- og helingsproces kan begynde. Med andre ord – stamceller heler kroppen. Hvad er en stamcelle? En stamcelle er en celle, der kan differentiere sig (dele sig og udvikle sig) til mange forskellige celletyper i kroppen – man kan - [Min motivation](https://alsbrogaard.dk/min-motivation/) - Jeg havde aldrig nogensinde forestillet mig, at jeg igen i dette liv skulle markedsføre og sælge et “produkt” Men denne teknologi samler simpelthen de fleste af trådene fra den rejse jeg har været på siden jeg blev født og repræsenterer på en måde, hvor jeg står i dag og hvordan jeg ser mennesker-verden-universet-kosmos hænge sammen. - [Interview med David Schmidt](https://alsbrogaard.dk/lev_laenge_lev_godt/interview-med-david-schmidt/) - SS = Suzanne, Interviewer, journalist DS = David Schmidt, Stifter og Adm. Direktør, LifeWave SS: Tak fordi du vil bruge din tid her. Jeg er sikker på, at du meget hellere ville fremstille rumskibe eller noget i den stil. Du er trods alt manden, der var i stand til at fremstille en ny type cement - [Kategorier](https://alsbrogaard.dk/kategorier/) - [Et besøg værd](https://alsbrogaard.dk/et-besoeg-vaerd/) - Er du naturmenneske og elsker at komme de lidt uberørte steder eller steder med historisk velbevaret biotoper - så er den jyske vestkyst generelt et godt udgangspunkt og du finder skønne pletter af både lynghede, plantage, strand og skov, samt naturligvis det fascinerende vadehav. Vi besøger ofte selv Gelsådalen og Stensbæk Plantage, et naturområde - [Galleri](https://alsbrogaard.dk/galleri/) - [Nyhedsbrev](https://alsbrogaard.dk/nyhedsbrev/) - [Medlemsindhold](https://alsbrogaard.dk/medlemsindhold/) - [Hvorfor blive medlem?](https://alsbrogaard.dk/hvorfor-blive-medlem/) - Naturen har løsningen - vi viser dig hvordan Hvad ville det betyde for dig, hvis du i højere grad kunne identificere og bruge de naturlige vilde planter omkring dig i din mad, som urtemedicin og til at styrke dit helbred? Hvad ville det betyde for dig, hvis du havde viden og indsigt til, at dyrke - [Log ind](https://alsbrogaard.dk/login/) - [Medlemskonto](https://alsbrogaard.dk/medlemskonto/) - [Vilkår og betingelser](https://alsbrogaard.dk/vilkaar-og-betingelser/) - Handelsbetingelser Handelsbetingelser for Alsbrogaard Bed & Breakfast Alsbrogaard Bed & Breakfast Alsbrovej 5 6740 Bramming TLF: +4522198849 CVR: 13956081 Generelt: Alsbrogaard Bed & Breakfast stiller et abonnement baseret online tjeneste til rådighed på www.alsbrogaard.dk. Vilkårene er gældende mellem den enkelte bruger og Alsbrogaard Bed & Breakfast. Disse vilkår og betingelser for brug gælder for aftaler - [Shop](https://alsbrogaard.dk/shop/) - [Tak](https://alsbrogaard.dk/thank-you/) - Dit abonnement er blevet oprettet med succes. - [Privacy Policy](https://alsbrogaard.dk/privacy-policy/) - Hvem er vi Vores webstedsadresse er: https://alsbrogaard.dk. Kommentarer Når besøgende skriver kommentarer på webstedet, indsamler vi de data, som vises i kommentarformularen, og også den besøgendes IP-adresse og browserens user agent string for at hjælpe med at opdage spam. En anonymiseret streng som er oprettet ud fra din e-mailadresse (også kaldet et hash), kan leveres ## Galleries - [kategorie](https://alsbrogaard.dk/bwg_gallery/kategorie/) ## Gallery Share - [Image](https://alsbrogaard.dk/bwg_share/image/) ## Kategorier - [Vilde spiselige planter](https://alsbrogaard.dk/category/vilde-spiselige-planter/) - [Nordens køkkenhave](https://alsbrogaard.dk/category/nordens-koekkenhave/) - [Magiske opskrifter](https://alsbrogaard.dk/category/magiske-opskrifter/) - [Urteviden](https://alsbrogaard.dk/category/urteviden/) - [Fermentering og præservering](https://alsbrogaard.dk/category/fermentering-og-praeservering/) - [Low waste og Full circle](https://alsbrogaard.dk/category/low-waste-og-full-circle/) ## Tags - [test](https://alsbrogaard.dk/tag/test/) - [#birk](https://alsbrogaard.dk/tag/birk/) - [#birkesaft](https://alsbrogaard.dk/tag/birkesaft/) - [#sirup](https://alsbrogaard.dk/tag/sirup/) - [#brændenælde](https://alsbrogaard.dk/tag/braendenaelde/) - [brød](https://alsbrogaard.dk/tag/broed/) - [#vinterportulak](https://alsbrogaard.dk/tag/vinterportulak/) - [#skvalderkål](https://alsbrogaard.dk/tag/skvalderkaal/) - [#fuglegræs](https://alsbrogaard.dk/tag/fuglegraes/) - [#stellaria](https://alsbrogaard.dk/tag/stellaria/) - [#hvidmeletgåsefod](https://alsbrogaard.dk/tag/hvidmeletgaasefod/) - [#kløver](https://alsbrogaard.dk/tag/kloever/) - [#hvidkløver](https://alsbrogaard.dk/tag/hvidkloever/) - [#rødkløver](https://alsbrogaard.dk/tag/roedkloever/) - [#trifolium](https://alsbrogaard.dk/tag/trifolium/) - [#mælde](https://alsbrogaard.dk/tag/maelde/) - [#svampe](https://alsbrogaard.dk/tag/svampe/) - [#tofu](https://alsbrogaard.dk/tag/tofu/) - [#mælkebøtte](https://alsbrogaard.dk/tag/maelkeboette/) - [#taraxacum](https://alsbrogaard.dk/tag/taraxacum/) - [#tidsel](https://alsbrogaard.dk/tag/tidsel/) - [#cirsium](https://alsbrogaard.dk/tag/cirsium/) - [#pasta](https://alsbrogaard.dk/tag/pasta/) - [#tusindfryd](https://alsbrogaard.dk/tag/tusindfryd/) - [#bellis](https://alsbrogaard.dk/tag/bellis/) - [#vejbred](https://alsbrogaard.dk/tag/vejbred/) - [#plantago](https://alsbrogaard.dk/tag/plantago/) - [#betula](https://alsbrogaard.dk/tag/betula/) - [#urtica](https://alsbrogaard.dk/tag/urtica/) - [#Chenopodium](https://alsbrogaard.dk/tag/chenopodium/) - [#mælder](https://alsbrogaard.dk/tag/maelder/) - [#fermentering](https://alsbrogaard.dk/tag/fermentering/) - [#rødbede](https://alsbrogaard.dk/tag/roedbede/) - [#forret](https://alsbrogaard.dk/tag/forret/) - [#sandwichfyld](https://alsbrogaard.dk/tag/sandwichfyld/) - [#eddike](https://alsbrogaard.dk/tag/eddike/) - [#græskar](https://alsbrogaard.dk/tag/graeskar/) - [#kartofler](https://alsbrogaard.dk/tag/kartofler/) - [#koldsåning](https://alsbrogaard.dk/tag/koldsaaning/) - [#febernellikerod](https://alsbrogaard.dk/tag/febernellikerod/) - [#judasøre](https://alsbrogaard.dk/tag/judasoere/) - [#banan](https://alsbrogaard.dk/tag/banan/) - [#te](https://alsbrogaard.dk/tag/te/) - [#søvn](https://alsbrogaard.dk/tag/soevn/) - [#søvnløshed](https://alsbrogaard.dk/tag/soevnloeshed/) - [#Kvan](https://alsbrogaard.dk/tag/kvan/) - [#Angelicaarchangelica](https://alsbrogaard.dk/tag/angelicaarchangelica/) - [#droplet](https://alsbrogaard.dk/tag/droplet/) - [#sødskærm](https://alsbrogaard.dk/tag/soedskaerm/) - [#kuldekim](https://alsbrogaard.dk/tag/kuldekim/) - [#takkeklap](https://alsbrogaard.dk/tag/takkeklap/) - [#bunias](https://alsbrogaard.dk/tag/bunias/) - [#myrrhis](https://alsbrogaard.dk/tag/myrrhis/) - [#skotsklostilk](https://alsbrogaard.dk/tag/skotsklostilk/) - [#lostilk](https://alsbrogaard.dk/tag/lostilk/) - [#ligusticum](https://alsbrogaard.dk/tag/ligusticum/) - [#rapunselklokke](https://alsbrogaard.dk/tag/rapunselklokke/) - [#campanula](https://alsbrogaard.dk/tag/campanula/) - [#birkebarkmel](https://alsbrogaard.dk/tag/birkebarkmel/) - [#kvikgræs](https://alsbrogaard.dk/tag/kvikgraes/) - [#Elytrigia Repens](https://alsbrogaard.dk/tag/elytrigia-repens/) - [#rød tvetand](https://alsbrogaard.dk/tag/roed-tvetand/) - [#Lamium purpureum](https://alsbrogaard.dk/tag/lamium-purpureum/) - [#opbevaring uden el](https://alsbrogaard.dk/tag/opbevaring-uden-el/) - [#såkalender](https://alsbrogaard.dk/tag/saakalender/) - [#skræppe](https://alsbrogaard.dk/tag/skraeppe/) - [#rumex](https://alsbrogaard.dk/tag/rumex/) - [#tinktur](https://alsbrogaard.dk/tag/tinktur/) - [#gederams #Epilobium angustifolium](https://alsbrogaard.dk/tag/gederams-epilobium-angustifolium/) - [#gulerødder](https://alsbrogaard.dk/tag/guleroedder/) - [#pastinak](https://alsbrogaard.dk/tag/pastinak/) - [#syren](https://alsbrogaard.dk/tag/syren/) - [#vilde spiselige blomster](https://alsbrogaard.dk/tag/vilde-spiselige-blomster/) - [#gran](https://alsbrogaard.dk/tag/gran/) - [#tørke](https://alsbrogaard.dk/tag/toerke/) - [#sodaurt](https://alsbrogaard.dk/tag/sodaurt/) - [#salsola kali](https://alsbrogaard.dk/tag/salsola-kali/) - [#spydmælde](https://alsbrogaard.dk/tag/spydmaelde/) - [#strandmælde](https://alsbrogaard.dk/tag/strandmaelde/) - [#oxalsyre](https://alsbrogaard.dk/tag/oxalsyre/) - [#lammeøre](https://alsbrogaard.dk/tag/lammeoere/) - [#Stachys byzantina](https://alsbrogaard.dk/tag/stachys-byzantina/) - [#urtemedicin liste](https://alsbrogaard.dk/tag/urtemedicin-liste/) - [#mjødurt](https://alsbrogaard.dk/tag/mjoedurt/) - [#spirea ulmaria](https://alsbrogaard.dk/tag/spirea-ulmaria/) - [#Vild pastinak](https://alsbrogaard.dk/tag/vild-pastinak/) - [#hyben](https://alsbrogaard.dk/tag/hyben/) - [#vildrosebær](https://alsbrogaard.dk/tag/vildrosebaer/) - [#tjørnebær](https://alsbrogaard.dk/tag/tjoernebaer/) - [#tjørn](https://alsbrogaard.dk/tag/tjoern/) - [#figner](https://alsbrogaard.dk/tag/figner/) - [#Ficus carica L.](https://alsbrogaard.dk/tag/ficus-carica-l/) - [#hestekastanje](https://alsbrogaard.dk/tag/hestekastanje/) - [#birkbarkekstrakt](https://alsbrogaard.dk/tag/birkbarkekstrakt/) - [#vintergrøntsager](https://alsbrogaard.dk/tag/vintergroentsager/) - [#Thai stir fry](https://alsbrogaard.dk/tag/thai-stir-fry/) - [#vild gulerod](https://alsbrogaard.dk/tag/vild-gulerod/) - [#burrerod](https://alsbrogaard.dk/tag/burrerod/) - [#cikorierod](https://alsbrogaard.dk/tag/cikorierod/) - [#daglilje](https://alsbrogaard.dk/tag/daglilje/) - [#dunhammer](https://alsbrogaard.dk/tag/dunhammer/) - [#Hyrdepung](https://alsbrogaard.dk/tag/hyrdepung/) - [#sankt hansurt](https://alsbrogaard.dk/tag/sankt-hansurt/) - [#vilde løg](https://alsbrogaard.dk/tag/vilde-loeg/) - [#peberrod](https://alsbrogaard.dk/tag/peberrod/) - [#rensdyrlav](https://alsbrogaard.dk/tag/rensdyrlav/) - [#hederensdyrlav](https://alsbrogaard.dk/tag/hederensdyrlav/) - [#enebær](https://alsbrogaard.dk/tag/enebaer/) - [#doktrinen om signaturer](https://alsbrogaard.dk/tag/doktrinen-om-signaturer/)