juni 7, 2023

Fyrrenåle-bagte nye kartofler

Prøv at tilberede de små nye lækre kartofler på en bund af gran eller fyr. 1 kg nye små kartofler 2 spsk avocadoolie (eller anden olie) 1 tsk groft havsalt…

Read more...

juni 7, 2023

Hvorfor skal du spise gran?

Grannåle er usædvanligt høje på C-vitamin – og friske, frosne eller tørrede granspidser er en god kilde til C-vitamin om vinteren. De indeholder også carotenoider og er rige på mineraler…

Read more...

maj 20, 2023

Syrenmarmelade

Jeg er vild med denne marmelade. Selve syrenblomsten har en lille bitter smag, men bevarer sin skønne syren-aroma.  Så denne marmelade er nok min favoritmarmelade og giver vidunderlig spiseoplevelse <3…

Read more...

maj 20, 2023

Spiselige blomster – maj

Maj – en af de smukkeste tider på året. Mange planter blomstrer nu for at sætte gang i årets produktion af efterkommere – og mange af disse blomster er spiselige…

Read more...