Tag: #vejbred

Udgivet den

Vejbred salve

Vejbred er en af ​​de nemmeste vilde planter at finde og her i huset bruger vi Vejbred salve til:

  • Loppe, hestebremser eller myggestik
  • Brændenældestik
  • Tør, sprukken hud
  • Ridser og små sår
  • Ru eller revnet hud
  • Udslæt og betændt hud
  • Blødgør og heler sårskorper
  • På kæledyr, hvis de har skorper, små sår eller irriteret hud

Det er utroligt nemt at lave plantesalver, selvom det tager lidt tid at arbejde sig igennem alle trin.

Jeg laver ofte mine salver på friske planter, men tørrer gerne lidt også, så jeg kan lave ekstra salve – også uden for plantens vækstsæson.

Det skal du bruge

  • Vejbredblade fra enten Lancetformede eller Bredbladede
  • Lille glaskrukke med låg
  • Olivenolie
  • Økologisk Carnauba voks (mellem 1:7 og 1:8 i forhold til olivenolien og, hvor blød du ønsker din salve)
  • Mousselineklæde (meget fintvævet stof)

Pluk dine Vejbred-blade et usprøjtet sted. Rengør dem og hak dem groft (eller hæng dem til tørre et mørkt, tørt sted).

Kom dem i et rent glas med låg. Fyld glasset næsten helt op med Vejbred og hæld derefter olivenolie i glasset, så det dækker. Dette er din plante-infusion.

Sæt låg på og stil glasset et mørkt og køligt sted. Lad det stå i 4 uger og trække. Ryst gerne glasset nogle gange om ugen, så olien rigtig kan trække virkestofferne ud af Vejbreden.

Efter 4 uger kan du si olien fra planterne. Brug dit mousselineklæde og vrid klædet så du får det sidste olie ud af plantemassen. Kom nu olien i en metalskål og vej af, hvor meget olie du har.

Vej herefter carnuaba voks i og sæt skålen i et varmt vandbad. Rør rundt i salven til voksen er smeltet og hæld det på små glas- eller metalkrukker.

Når det er kølet af igen har du den lækreste Vejbred salve.

Tips: Vejbredblade kan bruges friske til alle ovenstående formål. Står du pludselig med et insektbid, et lille sår eller er du blevet brændt af en brændenælde, så find lidt vejbred og kom bladende direkte på det skadede sted.

Udgivet den

Vejbred (Plantago Major)

De mest almindelige vejbred hat enten lancetformede eller brede blade, der er tydeligt buestrengede.

Vokser langs stier og på åbne arealer. Meget udbredt, men de færreste kender til vejbreds helbredende og helende effekt både indvortes og udvortes.

Blade fra Vejbred kan høstes hele året.

Planten kan spises rå eller kogt og bruges tørret eller frisk.

  • Rå som tilskud til salater
  • De unge blade kan sauteres og de lidt ældre planter kan bruges hakket i brød eller boller, eller man kan servere den stuvet ligesom grønlangkål.
  • Frø til birkes på boller.
  • Sårhelende og kan sammen med sukker fjerne svie fra insektstik.

Vejbred er en god kilde til biotilgængeligt zink, calcium og beta-caroten.

Om foråret, når bladene er mere møre, kan de bruges i salater og strimles som sund pynt til enhver ret. Når de tilsættes smoothies, giver de klorofyl, som virker rensede og anti-inflammatorisk.

Senere på året foretrækker du måske at tilberede de hårdere blade. De kan tilføjes til stir fry eller blancheres som tilbehør. Husk at høste og tørre blade hele sommeren til vinterbrug, så de kan smuldres til bouillon eller supper.