Maj – en af de smukkeste tider på året. Mange planter blomstrer nu for at sætte gang i årets produktion af efterkommere – og mange af disse blomster er spiselige og pynter så flot på de fleste retter.
Nedenfor kan du nyde et lille potpourri fra haven på Alsbrogaard.
Jeg bruger dem både rå i salater, men jeg sylter dem også både til det salt og det søde køkken.
Se eksempler på dette her:
